海南省文昌市2023-09-09 14:11发布雷电黄色预警
一、海南省文昌市天气预报1、文昌市气象台2023年09月09日14时11分发布
【大河财立方 记者 郝楠楠 吴海舒 文图】3月28日,良之隆·2023第十一届中国食材电商节在武汉国际博览中心正式开展。展会聚焦2023年预制菜发展热潮,分享预制菜产业发展之新机,共有4000多家预制菜产业链企业参展,河南不少预制菜相关企业亮相展会。
大河财立方记者在现场了解到,牧原、标点食品、裕盛益民等来自南阳的企业携热门产品参展,赢得了不少关注。
【有肉】
(资料图片仅供参考)
牧原碰上“预制菜第一股”,共谋预制菜产业发展
在展会现场,牧原的展台自带流量。历经30年的发展,牧原已形成集饲料加工、生猪育种、生猪养殖、屠宰加工为一体的猪肉产业链。2022年出栏生猪6120万头,养殖业务布局24省103市217县,屠宰生猪736万头,屠宰业务布局11省21市25县。预制菜发展如火如荼,此前,牧原相关负责人曾表示,牧原股份将发力预制菜产业,做全国最大最优质的预制菜供应商之一。
大河财立方记者现场了解到,展会期间,牧原与中国预制菜第一股“味之香”进行深度洽谈,双方就未来预制菜产业发展、猪肉制品联合研发等方面进行探讨。
据了解,苏州市味知香食品股份有限公司成立于2008年,2021年4月27日在上海证券交易所正式上市,作为A股上市公司,味知香目前是半成品菜行业内研发、制造规模较大的企业之一,涵盖了猪肉类、牛肉类、羊肉类、家禽类、水产类等8大产品线,有300多个SKU,目前全国门店已经超过2000家。
【有菜】
河南的荠荠菜、芝麻叶、面条菜,唤醒食客故乡情
河南的春天,是要吃乡野菜的。荠荠菜、芝麻叶、面条菜、灰灰菜……这些留在河南人童年记忆里的乡野菜,如今也变成了预制菜品,方便了消费者,留住了故乡情。
展会上,河南裕盛益民食品有限公司(以下简称“裕盛益民”)就把这些蔬菜带到了现场,引得不少参展商和观众驻足品鉴、咨询。
大河财立方记者现场了解到,裕盛益民是一家集农产品开发、示范种植、冷藏保鲜、农工贸为一体的河南省农业产业化龙头企业,拥有全自动化蔬菜生产线2条、速冻面食生产线2条、罐头生产线1条,其中,各类速冻蔬菜的生产可达到40万吨以上,主要产品有速冻荠菜、灰灰菜、香椿、蒲公英、马蹄、槐花、芝麻叶、面条菜等30多个品种。
“目前速冻蔬菜的主要销售渠道还是以餐饮店、酒店民宿为主,销往国内30多个大中城市;2017年开始开展出口业务,目前产品出口美国、法国、韩国、日本等10多个国家和地区。”裕盛益民相关负责人说。
【有面】
千层油糕、火锅包子,标点食品新品上线
松软筋道、面香十足,南阳标点食品有限公司的千层油糕一经推出就获得不少好评。据了解,标点食品是一家集速冻面点研发、生产、销售于一体的高新技术企业,是餐饮行业预制面点研发、制造商。现场,相关工作人员介绍,千层油糕是扬州名点,产品采用传统配比,优选小麦粉,表皮筋道、馅糯醇香。
你吃过火锅味的包子吗?除了千层油糕,火锅肉包也是标点食品今年主打的新品。“我们的产品主要以醒发类为主,吃起来暄软,包子一共有十多种口味,一年销售额大概在5000万元,客户辐射陕西、湖北、安徽等南阳周边500公里的范围。”相关工作人员说道。
在预制面点的赛道上,标点食品相关负责人表示,未来企业将会通过产品树立品牌,未来单品规划80g包子品种20余个,年销售突破100万箱。
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关键词: 河南南阳
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